怎么煮肉丸:食谱

日期:

2018-05-15 04:33:31

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肉丸的-一个非常受欢迎的菜做的肉末。 有许多不同的食谱和他们的所有显着不同。 在这里你可以学习怎么做的肉丸子,他们变成了温柔和的美味酱装饰。

经典的配方

肉丸
做一个美味的菜肴的第一步是购买高质量的肉。 它建议使用两种肉猪肉和牛肉。 在这种情况下,很厚很多汁。 如果可能,填充的是更好地做到它自己,在这种情况下,它可能完全相信,在其质量。 然而,大多数人不能自己做的,所以你应该试图得到可靠的卖方。

清单成分

准备的肉丸子的肉汁,因为这样做的成千上万的经验丰富的烹饪经典的配方,你应该得到一个非常小的产品数量:
    <讳-500克;<1-2洋葱(小型或中等大小的植物);<150克的酸奶油和番茄酱;<面粉的面包屑;<最喜欢的香料。如何准备选定类型的肉末应该放在一个深碗。 清洁洋葱切成小块。
    切割成立方洋葱
    现在你需要来决定你有多喜欢洋葱和某些想要得到牛肉的味道。 如果蔬菜不是预先炒,完成的菜是不错的感觉到它的口感和风味。 否则的肉丸子将成为更多汁,味道会更嫩。 原始或准备扔洋葱的肉。
    肉质盐,加胡椒粉,此外,还建议使用不同的香料和草药。 例如,在这种情况下,非常适合干燥罗勒和药效德普罗旺斯、或咖喱辣椒粉。 馅混合好和口味,如果一切顺利,你可以继续进行进一步的烹饪。肉质形式的小球。 每一个需要仔细地被卷在面粉和在平底锅煎炸至金黄色。 折肉球在一个很深的锅或在一个大煎锅(厚厚的底部,这道菜不是烧坏的)。 大体上,在这种情况下,无论它将炖菜。
    重肉丸
    采取任何深入容器,混300毫升水的需要量的番茄酱和酸奶。 混合的,由此产生的质量是必要倒哪里都是肉丸,并把它们放在一个低热量。 煮的菜约20分钟。 之后我熟的肉丸子在平底锅或在大锅,他们需要奠定部分板,加装饰,和菜准备好吃的。 可选的肉球你可以洒大量的切蔬菜。 在这种情况下,是非常适合香菜。

    如何煮肉丸大米和肉汁

    这种肉球多的营养和从经济的角度来看最好的。 烹饪过程中被认为是一个比较复杂,比前一种情况,但最终的结果是非常令人印象深刻。 这道菜可以从任何种类的肉,包括鸡,所以每个厨师是独立地确定的任何肉类为他做饭菜。
    肉丸子酱

    的成分,

    使5份肉丸米,你需要采取:
      <600g任何种类的肉;<120克大米(原始的、 煮这种产品应该大约300g);<150克胡萝卜;<150克洋葱;<番茄酱和酸奶油;<欧芹-30g.的烹饪方法烹饪肉球是一个小小的不同从前的配方。 首先,你需要放在火上一壶与咸水,在那里你倒所需的数量的稻米。 煮沸它软放在一个碗里,让我们冷静下来到房间的温度。
      肉
      在同一碗你需要把所需数量的馅。 切碎的芹菜,并把其余的成分。 干净的所有蔬菜。 一半的洋葱切成小块并且把它直到熟。 让我们的产品冷却,然后把馅。第二一半的洋葱和胡萝卜,碎的粗磨碎,你也应该在平底锅煎与植物油和搁置一边。 肉很多带来的味道,最好是添加的咖喱,姜黄和百里香。 搅拌和口味,足以形成很大的球大约3厘米,直径。
      肉丸在烤片
      把肉丸子在一个很深的烤盘。 在一个单独的深入容器,混合酸奶油番茄酱、小水和油炸的洋葱和胡萝卜添加一些盐的质量和倒在肉丸。 烤盘盖箔并把它放在烤箱烤40分钟,温度应该是大约190度。 后规定的时间,应该采取的肉丸,并削减了一半,如果肉仍然是原始、继续烹饪,否则获得一个泛。 现在你知道怎么做肉丸在烤箱它可以营养美味的。

      快速鸡肉丸

      烹饪肉球这个食谱是谁想要非常迅速和密集的人吃的。 烹饪你需要采取400克的鸡肉碎3大蒜,一些芹菜,或者香菜50克洋葱,一点点番茄酱。准备是很简单的,碎牛肉的混合碎大蒜,洋葱炒和切碎的草药。 填写的菜你最喜欢的调料,可以使用一个普遍的精神生活的鸡号;以来,混合形式和小球。 请注意! 小球、越快,他们的厨师。每个人都应该滚的肉丸子在一个小量的面粉和炸了锅直在锅里倒大约一杯水,把半汤立方体。 盖焖低热量为10-15分钟。 与此同时,你可以准备的装饰物,在这种情况下,最好是适用于意大利面或平面。 所产生酱可以倒装饰,从而使得更美味多汁的。 这一进程作出快速的肉丸子做的鸡肉完成后,也到这道菜,你可以的文件的一个小沙拉上的新鲜蔬菜。在这里提出了最简单的方法来煮肉丸有肉汁。 可选择在地面上的肉,可以添加更多附加材料:干李子、甜椒、培根火腿和更多。 所以不要害怕尝试或许你会生出新的、更加模糊的菜。

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